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营销中心全力做好国庆、中秋节日水产品供应工作

发布日期:2019-11-21 18:39:28

营销中心全力做好国庆、中秋节日水产品供应工作   今年是伟大祖国建国60周年大庆,又适逢欢度中秋佳节。为了做好今年国庆、中秋两大节日水产品的市场供应工作,营销中心认真贯彻集团总裁室关于做好水产品市场供应,把“迎接开捕、抓好旺季、保障市场”,作为当前经济工作的重点,发挥营销中心在市场供应中的主渠道作用。日前,营销中心建立由总经理挂帅的水产品市场供应领导班子,周密部署、全力以赴、组织实施。为了做好今年的节日供应,主要抓好以下工作。
  一是内外结合,扩大采购。在今年休渔期间,营销中心由业务副总经理带队分赴江、浙、闽等沿海产地进行走访,在产地联合有实力、有知信度的供应商作为采购、加工基地,就地收购、就地加工适合节日供应的水产品。在东黄海休渔期结束后,抓紧时机,利用当地码头、交易市场的优势,抓紧开捕后经济鱼类和名优水产品的收购,确保节日市场供应货源之需。
  二是周密部署,确保供应。向上海市民提供优质水产品。今年中秋、国庆二大节日水产品计划投放量为2000吨。其中:冰鲜水产品800吨、冻品水产品1000吨、各类水产加工品150吨、海味品50吨。主要品种为海水鲜、冻原条鱼,小黄鱼、带鱼、鲳鱼、目鱼、海鳗、蟹等经济鱼类,加工各种精品小包装,配置虾仁、鱼园、鱼段、切割蟹、野生对虾名特优品种。同时采购一定数量的名特优品种,作为水产大礼包配货,以确保不同层次的消费需要。在团购配送的客户供应中,注意加强市场信息监控,向不同层次的消费群体提供服务以应对市场应急需要。
  三是诚信服务,落实责任。营销中心市场供应领导班子对今年节日供应工作提出更高的要求。货源采购人员加强责任性,在水产品的收购、运输、加工过程中,坚持产品质量检测制度,从源头上严格把好质量关。在服务方式上,坚持产品质量、诚信体系、实行服务承诺制,保证每种商品规格符合、斤两准确、货真价实。
  在今年上海旅游节期间,营销中心参加了在东方国际市场举办的上海购物节——上海国际水产精品展。9月下旬将参加上海展览中心举办的2009上海品牌食品博览会。在展会上除推出各类节日主导产品的同时,还加大了市民所喜爱的特色水产加工品的供应。如鱼元、虾仁、竹节虾、鳗鱼、开洋、干贝、虾皮、及海蜇类等受市民喜爱的传统水产品。
  节日供应工作是扩大销售,展示“龙门品牌”知名度的一次商机,也是企业年度经济工作的关键一仗。营销中心各部门全力以赴,密切配合,精心实施,努力做好中秋、国庆节日水产品市场供应工作,为明年世博会增光添彩。(金大康)


图为营销中心在2008年上海国际水产精品展上的摊位


图为营销中心供应的部分冰鲜水产品


图为营销中心供应的部分冷冻小包装


图为营销中心冷冻厂职工正在积极准备节供货源


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