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上海市职业教育食品工艺与检测开放实训中心将落户科管校

发布日期:2019-11-21 19:05:00

上海市职业教育食品工艺与检测开放实训中心将落户科管校     为满足教学需要又能有效承担本市在职人员培训、职教师资培训、就业与再就业培训和农村劳动力转移培训等任务,经上海市教委批准,上海科技管理学校将建设“上海市职业教育食品工艺与检测开放实训中心”。
    建成后的实训中心包括食品工艺的三个模块:肉制品加工、乳制品加工和生物制剂加工。以及食品检测的两个模块:理化检验检测、微生物检验检测。中心的建筑面积达两千多平方米,可满足200多个工位的实习实训,每年能满足至少500人次的多工种的职业技能培训和职业技能鉴定需要。
    目前,科管校食品工艺与检测开放实训中心建设进展顺利。校食品生物系专业教师们心往一处想、劲往一处使,为建设好开放实训中心,打造出该校食品生物工艺专业的品牌,大家放弃业余和休息时间,奋战一线,从社会调研、专家咨询,进行资料收集、到方案的制定和讨论,都付出了大量的汗水与心血。经过无数次商讨、切磋,集众人智慧与经验,开放实训中心蓝图最终定稿。同时,实训中心将加大硬件设施的投入,添置品牌好、质量优、信得过的设备。(上海科技管理学校)

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