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水产集团努力确保今年8月至明年春节水产品市场供应

发布日期:2019-11-21 18:38:33

水产集团努力确保今年8月至明年春节水产品市场供应

    为做好近期上海副食品市场供应工作,上海水产(集团)总公司近日研究并明确了确保今年8月至明年春节水产品市场供应的主要任务和保证措施:

    一、发挥远洋渔业优势,组织远洋深海优质水产品回供上海市场。
    1、各远洋渔业捕捞子公司要继续抓好海上生产,确保集团每月有10000吨的优质海水鱼调控能力,根据市场变化需求,必要时运回上海投放市场。
    2、金优公司从现在至明年春节前要在扩大销售的同时,确保2000吨的优质鱿鱼库存,期间发生的冷藏费用及占用资金利息,由集团专项补贴。

    二、发挥营销中心团购配送的主渠道功能,增加供应不涨价。
    1、国庆前后,营销中心要通过代销、配送等方式,将已在冷库可调控的4000吨优质海产品集中供应市场,并坚决做到不提价和24小时响应服务。
    2、9月16日东黄海休渔期结束,营销中心要主动出击,赴江浙沿海主要产地组织货源,确保收购带鱼、昌鱼、大小黄鱼、目鱼等经济鱼类2000吨,采购资金1000万由集团解决并专项贴息,以支持营销中心消化集中采购引起的成本扩大因素。
    3、要求营销中心自行加工生产精品小包装1000吨,合理分配虾仁、鱼圆、鱼段、切割蟹、野生对虾等名特优品种结构,在团购配送的同时,向高端消费人群提供上门设摊等销售服务,既疏导一部分其他副食品供应的市场压力,又打响龙门品牌。

    三、发挥东方国际水产市场集散功能,以上海购物节为契机扩大水产品交易和供应。
    1、2007上海购物节国际水产品暨鱼文化展将于9月16日至23日在东方国际市场精品展示厅举行,届时要求市场进一步吸纳沿海及长三角群众渔业进场交易,冰鲜、冻品、鲜活、海味四大交易区全面向游客和消费者开放,并推出一系列优惠销售措施,让利给鱼货投售者,让利给市场采购者,扩大进货量平抑零售市场价格。同时要求启动国际及港澳台交易区投入运营,引进特色水产品应市,确保市场日交易量在400吨以上。
    2、购物节期间,集团将举办中秋国庆水产品供应订货会,并现场提供远洋金枪鱼、冷冻原条鱼、冰鲜原条鱼、加工系列产品、海味系列产品、休闲系列产品和罐头食品等180个左右的品种,方便购物节参与群体选购。
    3、将原定9月6日启动的农业部食品检验检测中心东方市场分中心,调整到9月16日正式揭牌运营,即与购物节同一天启动,也是今年休渔结束开捕日,要求东方市场在检测分中心及市区两级食品检验检测部门的指导下,严肃认真地加强水产品质量卫生监控工作,营造活跃健康的市场氛围。
    4、对各类客户储存在东方市场、营销中心冷库群内的3万吨水产品,要加强观察,一旦发生市场应急需求,营销中心要具备代理销售、引导商品流向的能力。

    四、发挥职能部门应有作用,做好市场供应管理服务工作。
    1、集团办公室要充分利用集团网站、新闻媒体等渠道,做好水产集团市场供应的宣传舆论引导工作,帮助社会各界了解国有企业执行市政府决策的市场供应举措、服务举措,引导团购和消费者冷静应对市场余缺。要会同水产大学、东海水产研究所等,全力办好2007年上海购物节国际水产品暨鱼文化展,在展会期间扩大水产品供应。
    2、集团企业管理部要加强对金优公司、营销中心、东方市场等单位市场供应工作的指导帮助,抓好供应及服务措施的具体落实,先明确自8月起,半年内建立市场供应每周统计、每月小结工作制度,编写市场供应专报报有关部门,并积极争取政府有关部门的政策扶持。
    3、水产行业协会秘书处要主动掌握本市水产品市场供应变化动向,掌握各水产批发市场经营及竞争动态,并会同政府有关部门逐步规范本市水产批发市场的交易行为,探索建立水产市场准入审批制度。
    4、近期内集团有关部门要加强与市经委、教委的沟通联系,积极筹备集团与市教委做好高校开学高峰水产供应工作的恳谈会,并落实优惠供应措施,为高校安渡旺季副食品供应工作办好实事。(办公室)


图为上海东方国际水产中心冷库正在装运冷冻水产品

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