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营销中心全力备战2010年元旦、春节水产品供应

发布日期:2019-11-21 18:38:37

营销中心全力备战2010年元旦、春节水产品供应

  为确保市民过一个欢乐祥和的新年佳节,上海水产集团龙门水产品营销中心全力做好元旦、春节供应的准备工作,在元旦、春节将临之际,“龙门牌”特色水产品已纷纷登场,水产大礼包的销售形势十分看好。

  一是准备早。今年营销中心通过精心组织、积极应对,采取内外结合,提前准备,主动出击,扩大采购。今年休渔期间,营销中心领导带队分赴江浙等沿海产地落实节日供应水产品入库,节供商品库存达到500多吨。为了满足市场供应和水产大礼包货源需要,还采购各种优质水产品400吨。同时,在产地联合有实力、有知信度的供应商作为采购、加工基地,就地收购就地加工适合节日供应的水产品。

  二是库存足。今年元旦、春节节供水产品市场投放量为2000吨,其中冻品水产品投放量为1700吨;冰鲜水产品投放量200吨左右,海味品100吨左右。主要品种为海水鲜、冻原条鱼,小黄鱼、带鱼、鲳鱼、目鱼、海鳗、蟹等经济鱼类,加工各种精品小包装,配置虾仁、鱼园、鱼段、切割蟹、野生竹节虾名特优品种。同时采购一定数量的名特优品种,作为水产大礼包配货,以确保不同层次的消费需要。在团购配送的客户供应中,注意加强市场信息监控,向不同层次的消费群体提供服务以应对市场应急需要。

  三是特色多。春节前,在抓好节日主导产品的同时,营销中心准备参加在东方国际市场举办的水产品展销会。在展会上我们将除推出各类节日主导产品的同时,还加大了市民所喜爱的大众特色水产加工品的供应。如鱼圆、虾仁、竹节虾、鳗鱼、开洋、干贝、虾皮、及海蜇类等受市民喜爱的传统水产品。
   “龙门牌”水产大礼包,作为节日水产品市场上的亮点,营销中心在投放数量上、品种质量上、包装形式上已作了充分准备。特别在包装上采取优质品种优质包装,由各种优质水产品组成的水产大礼包,以礼品化组合包装上市,提高品位,体现优质优价,满足不同层次的消费需要。在大礼包通过邮政快递到家与电子商务的物流配套服务的同时,今年新增设了本市四个大礼包订货、提货点,为广大消费者提供了方便,同时在运输、配送方式上有了新的突破。为了迎接元旦、春节订货高峰的到来,营销中心干部职工日以继夜、全力以赴,做好配送的前期准备工作。

  四是质量好。为了确保市民对水产品的食用安全,在商品质量、服务质量上坚持好上加好。针对冰鲜、冷冻、加工制品的不同卫生要求,抓好安全卫生监管,落实质量追溯责任制,层层把关,对水产食品的生产、销售进行全程监控。在服务质量上,履行服务承诺,坚持诚信服务,今年节日供应工作中确保提高服务质量,让市民过一个欢乐祥和的新春佳节。(营销中心)

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