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发展深蓝渔业成渔业转型升级必然选择

发布日期:2019-11-21 18:32:09

发展深蓝渔业成渔业转型升级必然选择

  央广网北京9月6日消息(青岛台记者袁丹)据中国乡村之声《三农中国》报道,金枪鱼、狭鳕鱼、南极磷虾,如今,这些来自深远海的产品正越来越多地走上百姓餐桌。在近海渔业资源日趋衰退、水产养殖空间面临严重制约的现实下,发展深蓝渔业、挺进深远海已经成为渔业转型升级的必然选择。

  但是,深蓝渔业在中国还处于刚刚起步的阶段,还有很多问题需要解决。如何让更安全、更优质、更实惠的深蓝渔业造福百姓?深蓝渔业还需要突破解哪些瓶颈?

  石学堂是琅琊斋堂岛上的老渔民,捕鱼已经30多年,他说,七八年前还能满载而归,这些年出海捕鱼却不容乐观。

  石学堂:海里越来越少,基本上差一半吧。

  记者:最好的时候是什么时候?

  石学堂:得七八年前。

  不只是近海渔业资源日趋衰退甚至枯竭,我国海水养殖业受生产方式粗放、水域环境恶化、水土资源紧缺等多重影响,品质安全问题愈显突出。农业部渔业渔政管理局副局长李书民认为,未来,我国渔业捕捞,可以从近海向远海、深海拓展,让糟糕的渔业环境歇一口气。

  李书民:我们现在的近海养殖,过去主要是滩涂和近海,滩涂主要是贝类和对虾的养殖,前海有海带和贝类,包括一部分网箱养殖,但是这一块发展空间有限,近海养殖网箱在某些区域密度过大。我们想今后养殖渔业可以把近海的密度进行疏散。

  深蓝渔业是在远离大陆的深远海水域,依托养殖工船或大型浮式养殖平台等核心装备,并配套深海网箱设施、捕捞渔船、物流补给船和陆基保障设施所构成的“养殖、捕捞、加工”相结合、“海洋、岛屿、陆地”相连接的全产业链渔业生产新模式。青岛海洋科技国家实验室副主任庄志猛认为,中国只有实现深海渔业,才能实现真正意义上的渔业产业转型。

  庄志猛:深蓝渔业想办法走得更远,走得更深,远洋到哪里呢?远洋不止是天涯海角,我们捕捞南极磷虾,甚至可以搞过洋养殖,整个中国近海渤海、黄海、东海等区域,就可以让中国近海的渔业资源得以休息。实现真正的转型。

  从1985年中国渔业走出去,经过30多年的积淀,去年年底,中国远洋渔船已经有近2500艘,远洋渔业产量已经达到了200多万吨。其中青岛民营企业的“明开”号远洋拖网加工渔船还曾远航南极,捕捞南极磷虾,给市民尝鲜。

  不过,业内人士坦言,虽然中国深蓝渔业有了长足进步,但还处于起步阶段,在中国水产科学研究院院长张显良看来,深蓝渔业包括深远海、大洋、极地三个层次,发展主要面临三个瓶颈。第一个瓶颈,就出在装备研发上,我国深蓝渔业的研究和捕捞条件,和国际上比起来,还有很大差距。

  张显良:在装备研发方面,十二五虽然有一定基础,跟国际先进水平有相当大差距,比如在磷虾加工设备、捕捞技术,远洋渔业的渔场都存在问题。

  另外,对于深蓝渔业,我国进行的数据调查还不够充分,到底有多少适合捕捞、能够捕捞的资源,现在为止并不完全明朗,也就是说,捕捞的家底还没摸清。

  张显良:捕捞方面,大洋渔场调查,极地南极磷虾资源调查方面,基础数据不多。

  最后,从深海远海捕捞上来的海货,怎么处理加工,也是摆在研究人员和企业面前的难题,相比较于国际而言,我国在加工技术、加工工艺方面亟待提高。

  张显良:南极磷虾大约有10亿吨,可持续利用1亿吨,资源非常丰富,这些虾捕上来之后,如何加工利用好,提高附加值非常重要,加工技术工艺这方面还有一定差距。

  业内人士指出,发展深蓝渔业,前景广阔,除了科学方面进行整合,突破瓶颈外,还需要进一步降低深蓝渔业养殖、运输、加工、开发等成本,对深蓝渔业加大投入和支持。农业部渔业渔政管理局副局长李书民:

  李书民:我们现在从大的渔业政策,出台了渔业转方式调结构指导意见,推进现代渔业发展,这里面有养殖布局的调整,捕捞结构的调整,一二三产业融合,财政政策跟进,保险的政策,有综合的考虑。

  为了破解深蓝渔业创新与产业中的现实瓶颈,2016年7月,青岛海洋科学与技术国家实验室与中国水产科学研究院联合发起建立“深蓝渔业科技创新联盟”,联合全国30多家海洋科研机构与企业的力量,着力突破深蓝渔业科技发展中面临的重大科学问题和所需的关键技术。中国科学院院士、青岛海洋科学与技术国家实验室主任吴立新:

  吴立新:不光对渔业资源进行更好把握,对大洋环境进行更好了解。通过透明海洋建设,打造透明的深远海渔场,对远洋渔业发展提供全方位的科技支撑。

  在“深蓝渔业科技创新联盟”成立大会上,现场的一段视频,向已故的著名海水养殖专家、中国工程院院士雷霁霖送上特别缅怀。雷霁霖在生前接受记者采访时,就建议大力发展“养、捕、加”相结合的深远海大型养殖平台。

  雷霁霖:我们可以出去走向深远海,我们预计这一条船,船覆盖的养鱼场就有八万立方,在这个平台的周边往下养鱼。

  如今,雷霁霖院士的愿望正加速照进现实。中国科学院院士、青岛海洋科学与技术国家实验室主任吴立新:

  吴立新:深蓝渔业实际是国际上都在做的事情。更好实现我们的产业转型,特别需要科技的支撑,企业的支持,资金的投入,三者的联合才能发展我国的深蓝渔业,实现可持续发展。(来源:央广网)

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