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帝王蟹阿根廷红虾 走俏国内市场

发布日期:2019-11-21 18:41:23

帝王蟹阿根廷红虾 走俏国内市场

    近几年,进口虾、进口蟹迅速占领了国内市场,成为消费者青睐的海鲜产品。

    13日,记者在济南市某大型超市海鲜产品专区内看到,挑选进口虾的消费者非常多,而国产虾货架前则冷冷清清,没有多少消费者。“买冻虾还得买进口的,我认为进口冻虾不仅质量比国产的好,而且口感更好,这次来超市我也是选购了一些进口冻虾。”市民于女士表示。

    业内人士表示,近几年,进口虾以年增长20%的速度占领国内冻虾市场。进口虾销售情况较好的原因有两个:一是严格分级和称重。不同批次的货物规格齐整,且毛重和净重严格按照标重表注明;二是加工工艺较为先进,不存在红头现象,反复化冻不易黑头。“尝尝阿根廷红虾吧,超市正在搞促销,4斤装的红虾原价173元,特惠价只要139元。”绿地中心G-super超市售货员介绍说,和往年进口虾只有北极虾不同,今年阿根廷红虾格外受欢迎。

    据了解,阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,富含铁等元素。因在原生态海域自然生长,绿色无污染、肉质饱满,与我们日常食用的青虾味道不同,别有一番风味。“最近一段时间,市民对阿根廷红虾的关注度很高,订货量增长很快。4斤一盒的阿根廷红虾,平均每天的销量在五十盒左右。”一家进口生鲜专卖店的老板告诉记者。


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