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东方水产市场部署元旦、春节节日市场水产品供应和扩大消费工作

发布日期:2019-11-21 18:35:49

东方水产市场部署元旦、春节节日市场水产品供应和扩大消费工作

     2017年“元旦、春节”即将来临,东方水产市场积极落实市政府提出的切实做好2017年元旦春节期间市场保供稳价工作的要求,保持水产品市场和价格的稳定,保障群众基本生活。

    一是充分认识做好“两节”期间市场保供工作的重要性。东方水产市场将通过进一步提高干部员工的思想教育和认识、未雨绸缪,防止思想上麻痹松懈,切实加强“两节”期间市场价格调控监管,市场要求各部门领导按照总经理室提出的关于做好元旦、春节“保供应、保安全”双保工作精神,加强组织领导,明确工作责任,层层抓好落实;加强与有关政府部门的沟通协调,密切配合,形成工作合力,保持重要水产品和价格稳定,保障群众基本生活。

    二是加强货源组织,确保市场供应。为确保做好2017年“元旦、春节”水产品供应工作,市场总经理室非常重视此项工作、周密部署、认真落实、积极通过客户做好组织货源的工作。在“元旦、春节”供应的黄金销售期中,预计安排投放各类水产品39000吨左右。其中:冰鲜水产品预计投放量在12500吨左右。冻品水产品预计投放量在11500吨左右。活鲜水产品预计投放量在9000吨左右。综合水产类预计投放量在6000吨左右(含中高挡海鲜、海蛰类、贝壳类、精深水产加工类)等。

为确保做好2017年“元旦、春节”水产品供应工作,市场还在各门面、各档口准备了各类优质水产品大礼包,供全市机关、团体、各厂矿企业、饭店、宾馆、各类散客批发零售选购。目前,市场除了正在抓紧做好节日前争取更多渔船前来市场卸货交易的工作外,还积极与驻场经销商以及江、浙两省、广东、广西、福建、山东、辽宁的客户加强联系,力争争取更多优质价廉物美的货源前来市场来交易,为“元旦、春节”节日提供更多货源,满足市场节日水产品的有效供应。

市场为应对发生不可预计因素,还认真制定并落实重大灾害性气候的应急预案,密切关注天气变化,做好防大灾、抗大灾准备。市场确保节日期间冷库内每天存放不低于10000吨左右的各类冷冻水产品,作为及时补充货源的重要来源,力争做到市场供应不缺货,不脱销,保证市场供应稳定。

三是切实加强市场价格监测预警。在“元旦、春节”供应期间,市场还将进一步健全价格、销售量信息和市场快速反应系统功能的工作,密切监测节日市场重点水产品供需变化和价格波动情况。同时还做好“大客流、大车流”应急预案,确保不出现重大安全事件,严防出现异常情况,积极采取应对措施,确保市场供应。密切跟踪市场水产品供应和价格变化,发现苗头性、倾向性、潜在性问题,迅速预警。商品流通遭遇突发情况,第一时间启动市场价格应急监测,及时掌握市场价格情况。  

    四是加强食品质量安全管理和计量器具监督检查,加大执法力度。为确保市民食用水产品的安全,做好诚信经营工作,市场将加强对经销商违规销售水产品的监管,加大执法处罚力度。落实水产品质量责任追溯机制,对不符合食品质量安全的水产品,严格做到发现一件,查处一件,坚决做到撤离下架。同时,加大计量器具管理检查力度。在市场主要位置,安排两处公平秤接待点,方便消费者过秤和投诉,坚决制止“短斤缺两、失信经营”的违法行为。对不合格水产品上市销售的问题,市场从严把关,督促经销商把好进货关和食品质量安全关。确保执法查处率达到100%,做到食品质量安全投诉解决率力争达到100%,让消费者高兴而来,满意而归。(东方水产市场办公室)


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