极速pk拾网站

品牌与产品

当前位置:首页 > 品牌与产品

福建厦门:节前海鲜市场火爆 高档海鲜几乎每天涨一成

发布日期:2019-11-21 18:40:16

福建厦门:节前海鲜市场火爆 高档海鲜几乎每天涨一成

  马上就要过年啦,在厦门,过年的餐桌上不能缺少的就是海鲜了。

  节前的厦门海鲜市场如何?导报记者走访多处市场后发现,近期海鲜的成交量近乎翻倍,价格也普遍上涨两成左右。其中龙虾、斑节虾等高档海鲜,几乎一天涨价一成,已比节前价格涨了五成左右。

  此外,有关部门最近也加大了对水产品市场的抽检频次,目前并未发现水产品质量安全问题。

市场内摩肩接踵 海鲜批发量翻倍

  晚上9时,刚开市不久的夏商水产品批发市场,批发商家、海鲜贩子、市民等摩肩接踵,水产品不断地被买走,又不断地有一箱箱水产品被送到摊位上。

  这是这个市场一年里最忙的一段时间。经营一个冰鲜水产批发摊位的李大姐说,最近每天卖的海鲜量比平时大非常多。“有没有翻倍?”导报记者问李大姐。“何止翻倍,要不怎么混啊。”李大姐笑眯眯地回答。

  据厦门农产品公司相关负责人张建设介绍,最近一段时间,批发市场里交易的水产品量每周都达到3000吨左右,而在平时一周的交易量都不到2000吨,最近几乎翻倍。最近几天除了海鲜零售商加大进货量以外,也有很多市民前来购买,“连以往白天冷冷清清的市场,现在都挤得水泄不通”。

  节前结婚办酒席、临近春节市民购买量加大,这些都是水产品交易量增加的原因。张建设说,目前水产品供应渠道非常畅通,批发商补货一个电话一天内货源就能到,供应环节没有问题。

高档海鲜涨价凶猛 明后天起或略回落

  需求量大,价格也自然是噌噌涨。昨天,八市的一名海鲜商家告诉导报记者,最近的海鲜价格肯定贵,“批发价平均都涨了一两成,我们也就是跟着涨价而已,一年到头这个时候生意最好啦”。

  张建设告诉导报记者,根据他们对市场的观察,目前水产品价格比起平时,已经平均涨价两成左右。如果是龙虾、斑节虾等这些高档海鲜,那涨幅更高,至少五成以上。“比如平时一斤200元的斑节虾,3日的价格已经涨到280元,4日更是卖到了320元的批发价,红蟳、成品鲍鱼价格也比平时涨了三四成。”这些高档海鲜,几乎每天涨一成以上。

  市民常买的冰鲜类海鲜价格涨幅则不会很大,在一成多而已。不过,本港野生冰鲜水产品已经很难见到了,批发市场上多是以外地冰鲜产品为主。

  到了明后天,就是农历的腊月廿八、廿九了。“因为马上过年,批发量也会小一些,以往在这个时候海鲜价格或从高点稍微回落,直到正月初八左右才回涨。”张建设说。

水产检测加密 未发现不合格

  不是渔民,也不是海鲜贩子,却常常穿着雨鞋,拎着鱼虾,天天和海鲜打交道。身上,一样飘着鱼腥味;雨鞋面上,水渍中常常夹杂着几片鱼鳞。

  这些人就是厦门水产批发市场管理处的工作人员。这几天随着春节假期将至,也成了他们这一年内最忙的时间段之一。

  导报记者在3日晚跟随这些工作人员对水产品进行质量检查时了解到,针对冰鲜产品,主要是进行甲醛、双氧水的快检,很快就能出结果。对于活鲜类,则是药残检查,主要针对孔雀石绿等这类药物残留,时间需要比较长。

  这些都要到摊位上去取样,偌大的批发市场,这些工作人员每晚走个遍是必须的。“而且取样你也得排队,大家都在那边买着不能影响人家做生意。”该处室相关负责人陈军说,根据最近几次的抽样监测结果,目前在夏商水产品批发市场销售的水产品,并未出现检验不合格现象。

  此外,厦门市海洋与渔业局还分别对同安区、翔安区、集美区和海沧区水产养殖场进行了执法宣传和抽查检测,主要针对的就是罗非鱼、日本对虾、南美白地虾、牛蛙等品种。(来源:台海网)


极速pk拾网站