极速pk拾网站

市场营销

当前位置:首页 > 市场营销

东方水产市场2015年7月份市场情况分析

发布日期:2019-11-21 18:36:34

东方水产市场2015年7月份市场情况分析

    一、市场基本交易情况
    通过对市场主要水产品价格监测显示,7月份市场主要水产品加权平均价为47.01元/公斤,较上月上涨了1.70%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为43.76元/公斤,较上月上涨了1.06%;主要冷冻海水鱼平均价格为38.37元/公斤,较上月上涨了2.37%;主要活鲜鱼平均价格为58.91元/公斤,较上月上涨了1.79%。

    二、市场交易主要特点
    1、从冰鲜水产品交易来看:进入七月以后,上旬还在梅雨期,降雨量偏多是总体趋势,总体天气为有气象史142年来少有。由于是禁捕期加上超强台风“灿鸿”来袭,影响本市,对市场的冰鲜交易带来不小影响。原先还有一些福建东山带鱼,由于台风关系也没有了,经销商们只能经销一些化冻的冷气带鱼、鲳鱼、虾、蟹、鳓鱼、墨鱼等水产品。从成交价格来说,变化还不是最大,规格为150-250克的养殖黄鱼(福建产)卖到15元/500克、规格为500克左右的养殖黄鱼(福建产)卖到22-23元/500克。规格为200-250克左右的东海带鱼卖到13元/500克,规格为250-300克左右的东海带鱼卖到15元/500克,规格为300-400克左右的东海带鱼卖到18元/500克;规格为400-500克左右的海南带鱼卖到28-30元/500克。规格为300克的化冻国产白鲳卖到60元/500克;规格为350-400克的进口鲳鱼卖到65元/500克、规格为500克左右的进口鲳鱼卖到85元/500克。规格为200-300克的泰国墨鱼卖到13元/500克、规格为300-500克的泰国墨鱼卖到15元/500克;规格为200-300克的伊朗墨鱼卖到14-15元/500克、规格为300-500克的伊朗墨鱼卖到17元/500克。红爪虾卖到65元/500克(12头)、红爪虾卖到75元/500克(8头)、红爪虾卖到95元/500克(4头),价格总体有所上涨。
    2、从冷冻水产品交易来看:禁捕以后,据冻品经销商介绍,由于货源少的因素,国产带鱼相当紧张,因而价格也呈走高走势。与去年同比,规格为250-300克的带鱼要卖到14-15元/500克,而去年只卖到11-12元/500克,涨幅达到了26.08%,而进口带鱼则涨幅相对较小,涨300-500元/吨。从中东进口的,规格为200-300克的带鱼卖到13元/500克,规格为300-500克的带鱼卖到15元/500克。从海水甲壳类产品来看,像规格为150-200的舟山小娘蟹卖到30元/2500克(16只),规格为200-300的舟山红膏蟹卖到40元/4000克(13-15只)、规格为200-300的舟山梭子蟹卖到85元/5000克(20只)、规格为300-400的舟山梭子蟹卖到100元/5000克(20只),总体与去年相比,平均下跌了2元/500克左右。从其它市民喜爱的主要经济鱼类来看,规格为150-200克的鲳鱼卖到30元/500克、规格为200-300克的鲳鱼卖到35元/500克、规格为300-400克的鲳鱼卖到50元/500克、规格为400-500克的鲳鱼卖到60元/500克。小黄鱼(10条-11条)卖到8元/500克、小黄鱼(9条-10条)卖到10元/500克、小黄鱼(8条-9条)卖到12元/500克。
    3、从活鲜水产品交易来看:今年梅雨期总的天数为28天,高于常年23天平均梅雨期天数。进入七月以后,从鱼类产品来说,梅雨期较长且雨水偏多,因此导致鲫鱼、鳙鱼(鲢鱼)整体供货量不足,涨幅比较明显,出了梅以后鲫鱼的价格,大的好的买到了10.50元/500克,到31日,鲫鱼最高的要卖到12元/500克,与往年同期相比要上涨25%以上,鳙鱼(鲢鱼)的价格,与往年同期相比,也上涨了20%以上。虾类价格继续呈量足价低态势,草虾的批发价为65元/500克,基围虾的批发价为20-30元/500克,罗氏沼虾的批发价为27元/500克,河虾的批发价为35-65元/500克不等。黄鳝供应走向淡季,销量有所减少,价格则有所上升。本月老桂鱼产量减少,新桂鱼还没有大量上市,处于青黄不接的阶段,应该说处于新老鳜鱼的交替季节,鳜鱼的总体价格属于上涨之中,量减价高成主基调。牛蛙由于今年雨水多,货源少,供应不上,价格上涨比较快,已经卖到了8.5元/500克,与上月相比要上涨50%左右。据经销商介绍,进入七月,由于雨水多、水温较低,捕捞困难等因素,造成上市量减少,今年“六月黄”价格总体较去年有所上涨,其具体价格为:规格为50克的卖到15元/500克,规格为60克的卖到18元/500克,规格为75克的卖到30元/500克,规格为90克的卖到35元/500克,规格为100克的卖到45元/500克,规格为110克的卖到50元/500克,规格为125克60元/500克。
    4、从综合类(含贝壳类)水产品交易来看:进入七月,海蜇类水产品销售沿袭上月走势,销售情况基本没有什么大的变化。从价格来说,大连海蜇(渤海湾)的野生红皮(脆)卖到58元-68元/500克不等;野生大角(海蜇俗语)卖到68元/500克;野生大耳片(海蜇俗语)卖到68元/500克、野生小耳片卖到15元/500克;野生红皮边子(海蜇俗语)卖到68元/500克;野生海蜇头卖到28-38元/500克;野生海蜇丝卖到10元/500克;野生提干皮子卖到28-40元/500克。贝类水产由于货源充足,销量还是比较平稳的,除个别贝类水产价格有些下跌外,总体价格基本平稳。从具体价格来说,花蛤因为价格较便宜,销量比较大,其价格卖到3.5-4元/500克,与原先相比要下跌16%左右;田螺的价格不稳定,卖到3.5-5元/500克左右。其他贝类水产品的价格为:蛤蜊小的卖到9元、大的卖到11.5元;香螺卖到25-30元/500克,扇贝卖到18-19元/500克,竹蛏卖到24元/500克,海瓜子卖到60-75元/500克,文蛤卖到4-6元/500克,白蛤卖到2.5-3.5元/500克,海螺卖到23-24元/500克。

    三、八月份水产品交易趋势
    进入八月份,持续高温可能会有所变化,但会进入一个台风多发季节,届时冰鲜海水鱼供应量会有波动,虽然总体价格走势难以大的起伏,不能排除短时间的波浪型走势。毕竟市场内进口冷冻海水产品货源充足,价格走势平稳应该是占市场主导地位的。(晓     喻)

相关链接
东方水产市场、投资公司、中水公司组织党员、积极分子参观淞沪抗战纪念馆 2015年08月27日
东方水产市场召开党员大会部署年内党建工作 2015年08月10日
东方水产市场党支部召开党员大会 2014年12月25日
东方水产市场2015年6月份市场情况分析 2015年07月01日
东方水产市场2015年3月份市场情况分析 2015年04月01日

极速pk拾网站