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农业部:大力推进渔业转型升级 养出来、卖出去、吃起来

发布日期:2019-11-21 18:29:38

农业部:大力推进渔业转型升级 养出来、卖出去、吃起来

    5月5日农业部就农业结构调整有关情况举行新闻发布会,并回答记者提问。渔业渔政局赵兴武局长表示,常言道,“无鱼不成席”。吃鱼健康,吃鱼的民族更兴旺,吃鱼的记者更高尚。无论是早餐、午餐、晚餐和快餐,餐餐都有水产,益寿延年。无论是国宴、家宴、婚宴和庆宴,宴宴都有水产,味美价廉,这是我们渔业人的中国梦。

    赵兴武提出,水产品率先实现了市场化改革,三十年来,渔业一直保持快速发展,早已解决了吃鱼难。2015年全国水产品总量达到6690万吨,水产品人均占有量48.65公斤,为城乡居民提供了1/3的优质蛋白。众所周知,目前水产品市场供给充足,四大家鱼等传统水产品供给过剩,有的甚至压塘严重,渔业进入了卖鱼难的新常态,面临产品结构优化、消费水平升级的新问题。我们正在大力推进渔业转型升级,通过转方式、调结构,不断优化水产品生产结构,不断满足居民消费结构快速升级的需要,简单地说,就是要养出来、卖出去、吃起来。

    赵兴武强调,养出来,就是要以市场需求为导向,推动养殖结构优化,鼓励渔民多养生态鱼、多养适销对路的鱼,增加优质安全水产品生产,调减过剩的大路货品种,减少无效供给,让优质鱼虾蟹贝走进百姓家,成为家常菜。卖出去,就是要加大市场开发力度,加强品牌创建,打造一批区域性、全国性知名品牌,鼓励水产品流通渠道创新,支持开展水产品信贷冷链物流体系建设,借助互联网发展电商、网络销售等,推动优质水产品进超市、进社区、进学校、进企业、进营房、进家庭。吃起来,就是支持发展水产品加工,加强方便快捷水产品加工研究,促进初级加工、精深加工,综合利用,协调发展,让吃鱼变得更方便、更省事、更省时、更便捷、更时尚,推进吃鱼革命。概括起来就是养鱼、卖鱼、吃鱼,以吃促养,以卖助养,以加助吃,以养保吃。

    最后赵兴武局长总结,推进渔业供给侧结构性改革,推动渔业不断向产业链和价格链高端延伸,生产出更多质优价廉的水产品,让人民群众吃上绿色、放心、安全的水产品。敬请各位多吃鱼,多吃鱼就是支持渔业发展,多吃鱼就是帮助渔民增收。(来源:中国农业新闻网)


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