极速pk拾网站

新闻动态

当前位置:首页 > 新闻动态

河北石家庄水产市场也热闹 海鲜走进百姓家

发布日期:2019-11-21 18:30:05

河北石家庄水产市场也热闹 海鲜走进百姓家

  本报讯(记者李向丽艾唯一)临近春节,记者在走访年货市场时发现,随着市民生活质量的逐步提高和饮食口味的改变,昔日的高端海鲜出现在广大消费者的年货采购单中,海鲜市场迎来了节前采购高峰,销量持续走高,越来越受到消费者的青睐。

种类繁多市民购买热情高

  记者在一家海鲜市场看到,这里售卖着品种繁多的海鲜,澳洲龙虾、生蚝、珍宝蟹……和曾经冰冻海鲜占据“半壁江山”的情形相比,眼下海鲜种类丰富了不少,鲜活的海鱼、贝壳、海蟹等产品琳琅满目。

  一位经营海鲜生意的商户介绍,目前他的摊位上就有几十种海产品在出售,年前这段时间每天都有很多消费者前来选购,销量是平时的2倍甚至更多,销售最好的海鲜是鱼类和虾类。“老百姓常吃的海鲜价格变化不是很大,和平时差不多,以海虾为例,价格在每斤30元至40元不等,传统带鱼的价格基本维持在十几元左右,和去年同期相比价格基本持平。”该商户介绍。

  随后记者来到另一家经营海鲜销售的商户,商贩赵师傅告诉记者,近几年随着海鲜运输和保鲜技术的提升,我市销售活海鲜的品种越来越多,更多新登陆的海产品逐步受到消费者的青睐,同时消费者也意识到了海产品其中丰富的营养价值。

  “平时家里人也不怎么吃海鲜,这不马上就要过年了,买点海鲜让家人尝尝鲜。”市民张女士说道。正在一旁选购海虾的王先生告诉记者,以前的海鲜品种少之又少,如今我市现在的海鲜品种越来越多了,而且人们的生活水平越来越好了,也逐渐受到不少消费者的关注。“毕竟海鲜产品营养价值比较高嘛,而且在价位上面也比较亲民,现在购买也很划算的。”

网购海鲜需谨慎

  随着互联网的发展,越来越多的市民喜欢选择在网上购物,当然也少不了有些消费者选择在网上购买海鲜产品尝鲜。

  市民小刘最近迷上了网购海鲜,“加拿大龙虾,特价500克装的只要106元!”这些往年只能在酒店里吃到的海产品,现在只要在电脑上轻轻一点,就能隔天到达。“阿拉斯加鳕鱼、波士顿龙虾、北极甜虾,这些根据重量不同,单份价格买下来要比去酒店餐馆吃便宜得多。”小刘告诉记者,不少冻品买回来时,就已经是只要加热就能直接使用的半成品,省去了不少做“大菜”的麻烦。据小刘介绍,最近她在电商购买海鲜产品的投入就有近千元。

  针对网购海鲜这种情况,业内人士提醒广大消费者,网购海鲜虽然省时省力,但是由于看不见真实产品,一定要选择口碑和信誉度较高的商家货比三家,消费者可查看该网站或店铺以往的销量、售后评价等,并且保留相关的交易记录。同时,记者还了解到,经营海鲜如果涉及加工,则有相对细化的卫生要求,首先海鲜处理要有相对独立、比较清洁的操作区域。加工人员操作前应清洗、消毒手部,操作时要佩戴口罩;加工工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放。其次,要求加工前认真检查,发现有变质的必须扔掉;同时,海鲜产品应当放置在密闭容器内冷藏保存或者放置在食用冰中保存,并用保鲜膜分隔。(来源:张家口日报)

极速pk拾网站