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2008年国庆黄金周上海水产市场扫描

发布日期:2019-11-21 18:41:14

2008年国庆黄金周上海水产市场扫描

    据上海水产行业协会统计,2008年国庆黄金周(9月25日~10月4日十天)期间,铜川、东方国际、沪西、恒大、曹安沪太等八个主要水产批发市场批发交易水产品总量25765吨,比去年同期24717吨增加1048吨,增幅4.24%。9月30日,东方国际中心市场单日交易量879吨,铜川市场单日交易量771吨,均为市场日交易量之最。包括全市农贸市场、菜市场、超市、大卖场、饭店的直销水产品,在国庆黄金周期间,本市共销售各类水产品超过3.4万吨。

    △ 水产品价格保持稳定
    节日期间,水产品品种繁多、琳琅满目,购销两旺,部分河鲜、冰鲜产品价格略有上涨,节日期间在预料之中,冻品价格同比基本持平,继续保持水产品价格稳定性。

    △ 大闸蟹销售红火
    据上海水产行业协会统计,铜川、东方国际、恒大、沪西等四个市场10天交易大闸蟹3058吨。其中,铜川水产市场在节日期间大闸蟹批发量达到2080吨,最高日销量270吨。东方国际10天交易大闸蟹613吨,江阳市场内形成大闸蟹一条街,两市场为上海东北部市民购买大闸蟹带来很大便利。加上农贸市场、超市、宾馆、饭店直接采购,国庆黄金周期间全市大闸蟹交易量5300多吨,与去年持平。节日期间,大闸蟹销售价格波动不大,200克只重公蟹每500克40元左右,今已回落到500克30元左右,150克只重母蟹每500克80元左右,今已回落到500克60元左右。获得上海水产行业协会2007-2008年度的30多家大闸蟹诚信经营企业,坚持“三明、三不”(标明产地、标明规格、标明价格、不以次充好、不短斤缺两、不卖死蟹)承诺,生意十分红火。

    △ 海水鱼蟹虾应有尽有
    伏季休渔结束,9月16日开捕后,各类冰鲜水产品集中到港卸货,冰鲜带鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、红花蟹、海虾等成为市场销售的主角。仅东方国际市场交易海水冰鲜水产品2800吨左右,加上沪西、铜川、恒大等市场交易海水冰鲜品共4000余吨。东方国际、龙门营销中心等冻品市场为欢渡国庆和节日的婚宴,各宾馆、饭店、超市、卖场纷纷前来市场采购冷冻水产品,两市场冷库节前发冻品5000吨左右,有力支持节日供应。

    △ 名特优养殖鱼虾增长
    鲜活类水产品是节日市场的销售主流,节日期间,南美白对虾、罗氏沼虾等养殖虾价廉物美,受到了消费者的亲睐,全市批发市场交易1700吨左右,青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、鳜鱼、白水鱼等淡水养殖鱼类继续受消费者欢迎,销售4850吨,交易量比去年增2.9%。黄鳝645吨,甲鱼380吨,均比去年略有增加。

    △ 大龙虾价涨量跌
    从沪西市场提供的数据看,节前,因南方台风登陆,影响空运,使大龙虾价格猛涨,由原先每500克240元左右涨至每500克330元~360元,销量从去年100多吨跌落至58吨。(行业协会)


东方国际水产中心鱼货销售兴旺


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