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2016年全球鱼类加工品市场份额预计将超2200亿美元

发布日期:2019-11-21 18:32:09

2016年全球鱼类加工品市场份额预计将超2200亿美元

    据权威研究公司预测,今年全球鱼类加工品市场价值将达到2220亿美元。

    随着人们饮食习惯的改变,以及鱼类产品加工工艺的多样化,越来越多的消费者选择高营养、高附加值的鱼类加工产品或鱼类制品。而海洋捕捞的鱼类仍然是鱼类加工品的主要原料。

    亚太地区,尤其是中国,鱼类加工设施和工艺的发展一直处于领先地位。其他几个亚洲国家,如泰国、越南和韩国也是北美和欧洲最主要的鱼类加工品出口国。(来源:第一食品网) 


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