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休渔期结束 实惠的虾兵蟹将重回餐桌

发布日期:2019-11-21 18:37:00

休渔期结束 实惠的虾兵蟹将重回餐桌

  近日,随着东海渔业捕捞部分开禁,赴东海的桁杆拖虾、笼壶类(包括蟹笼)和流刺网三类渔船开捕归来。这让下沙市面上的生猛海鲜也多了起来,价格也较以往亲民不少,其中的梭子蟹价格更是低了近三成。

  梭子蟹价格最显亲民

  说到梭子蟹,历来是下沙人餐桌上常见的实惠海鲜。而且,按照今年梭子蟹捕捞情况来看,是捕捞大年。这几天也没有台风和暴雨,特别适合捕捞,所以随着大量渔船的捕捞返航,上市量激增的梭子蟹,也成了不少下沙马大嫂们菜篮里的常客。

  “今天的梭子蟹比上周又便宜了不少。”李阿姨刚走进高沙农贸市场,就径直奔向了水产摊位:“上周比这小一些的梭子蟹还要卖20元一斤,今天16元就能买到,这边个头最大的也就卖30元一斤。”李阿姨边比划便告诉记者,自己家孙子最喜欢吃蟹,回去葱油爆炒一下,好吃得很。随后,李阿姨挑了四只蟹,花了30元。

  经营海鲜档口十余年的老余表示,今年梭子蟹的价格确实不高。往年40元一斤的大梭子蟹,今年就卖30元一斤,不过普通老百姓买得最多的还是十几块钱一斤的实惠货。

  在批发市场,梭子蟹每斤的批发价也仅在7元至15元不等,较往年优惠不少。如果近段时间不出现恶劣天气,梭子蟹的价格可能会更低。

  不过老余说,现在还不是吃梭子蟹最好的时候。因为现在捕捞上来的梭子蟹个头还不够大,肉质也不够紧实,等再过一个多月,才是梭子蟹真正占据市场的时候。届时,下沙吃货们的口福也就来了。

  其他的高价海鲜也将回落

  从开年到现在,海鲜的价格总显得较贵。一旦出现价格回落,带来的降价感受也更为明显。

  随着这几天梭子蟹带头自降身价,市面上虾的价格也亲民了一些。像皮皮虾,之前还要卖到50元一斤,现在40元一斤就可以买到。如果你耐心够好,等着菜市场快落市时再去,挑挑拣拣剩下的存货,买到25元一斤的皮皮虾也不是不可能的。

  之前盛夏卖到60多元一斤的河虾,80多元一斤的基围虾,当下随着东海渔业捕捞部分开禁,价格开始松动,平均都便宜了近十来元一斤。

  按照往年的情况,伴随着南海休渔期的结束,带鱼、黄鱼、鲳鱼、马面鱼等可能会大量出现在下沙市场上。接下来冷冻海鲜的市场占比将减少,各位下沙吃货们也将吃到更多平价新鲜的海产品了。(来源:浙江日报)


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