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南方洪水致淡水鱼身价都见涨 “鲫关枪”零售价飙到15元一斤

发布日期:2019-11-21 18:41:10

南方洪水致淡水鱼身价都见涨 “鲫关枪”零售价飙到15元一斤

   鲫鱼价格原本始终处于温和状态,哈市却有细心市民发现,过完年后鲫鱼价格屡创新高,目前零售价甚至飙高到15元/斤,同比涨价近5成,消费者大呼吃不消。25日,记者走访了道外草市街市场、哈达水产批发市场等多家市场,发现除了鲫鱼变作“鲫关枪”,其他多种淡水鱼类价格涨幅也逾2成。

    鲫鱼每斤15元同比涨价近5成

    “这鲫鱼贵得也太离谱了,记得去年最贵也就10元/斤,今年居然达到了15元/斤。”在南岗区服装城附近的一家农贸市场,市民陈女士为给坐月子的女儿熬汤,虽然嫌贵还是买了两条小鲫鱼,花了23.6元。而其他几位前来咨询鲫鱼价格的市民,听到价格后纷纷摇头走开。

    水产摊老板无奈地表示,今年鲫鱼价格贵得离谱,较去年同期涨了近5成,此外鲤鱼、三道鳞、草鱼等淡水鱼的价格也涨了不少,鲤鱼最少要7元/斤,三道鳞最少要8元/斤,较去年同期涨幅超2成,因为价格高、销量少得可怜,他都不敢进太多货,怕压手里。

    记者在走访中发现,因为价格太高,很多水产摊都没有鲫鱼销售。专门销售淡水鱼的王先生表示,他干了10多年水产生意,头一次看到鲫鱼这么贵,现在批发价也达到12.5元一斤,为了不让鱼砸手里,他只卖14元/斤,算上人工、场地、运费等费用,几乎就是不挣钱。

    巴掌大的涨到每条18元有饭店停售烤鲫鱼

    记者在走访中注意到,随着市场上鲫鱼价格持续飙高,一些烧烤店的烤鲫鱼也悄悄涨了价。

    道里区安阳路附近的一家烧烤店老板介绍,烤鲫鱼一直是店里的特色菜品,几乎是进店必点,因此店里的烤鲫鱼一直是特价14元/条,可是今年鲫鱼的价格居高不下,14元/条的价格实在赔不起,现在巴掌大的鲫鱼已经涨到了18元/条,特价菜也改成了别的菜品。

    道里区顾乡大街附近的烧烤店则直接将烤鲫鱼这道菜暂停销售,就是因为价格高,点的人太少,鱼常常会放到臭,合不上成本。

    为啥这么贵?

    换季期赶上南方洪水供货量大减

    是什么原因让鲫鱼价格今年翻身“跃龙门”?哈达水产批发市场的一商户表示,他批发的鲫鱼主要来自沈阳批发市场,产地主要为江苏、河北等地,鱼质相对于本地鱼质量更高,因为现在正处于换季期间,旧的鱼类已经消耗得差不多了,而新的鱼苗还没有长到捕捞的程度,供货量不足,价格上涨。

    而据市场内的另一商户介绍,农贸市场的进货渠道不仅局限于批发市场,还有南方的进货渠道,但现在南方正在发洪水,许多鱼苗冲破了鱼栏,供货量因此减少,供不应求,价格也自然水涨船高。(来源:生活报)


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