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浙江宁波:近期“热气”海鲜价格明显上涨

发布日期:2019-11-21 18:41:30

浙江宁波:近期“热气”海鲜价格明显上涨

    5月1日12时起将进入全面禁渔期。记者走访了解到,这几天,市场上野生“热气”(指未经冰冻)海鲜的供应量有所减少,而价格却在悄悄爬高。记者昨日从江东水产批发市场了解到,最近日交易量仅为300多吨,是旺季时的一半左右,而交易均价每公斤比平常上涨了1元多。

    有些顾客批量购买囤货

    昨日一早,记者特意到菜市场和生鲜超市走访。海鲜的品种不算少,手掌大的鲳鱼、三四指宽的带鱼等海货鲜度都非常高。

    在张斌桥菜市场,海鲜摊上出售的野生海鲜品种挺丰富的。其中一位专卖象山海鲜的大姐告诉记者:“过几天就要禁渔了,今后只能售卖冰冻货。这几天,一些老顾客都是大包购买鲳鱼、带鱼等,准备放在冰箱里‘五一节’拿出来吃。这几天雷达网带鱼和鲳鱼供应量大,新鲜度都很高,因此价格还算平稳,小黄鱼到货量很少,因此价格涨得最多。像这些三指宽的小黄鱼每公斤要卖到120多元。”这时一位中年女士来问价,听到小黄鱼的价格后说:“这也太贵了吧,平时这种规格的小黄鱼每公斤40多元就够了。”对此,摊主说:“最近进货一天一个价,因为5月1日就要禁渔,批发市场的货又少又贵。估计到‘五一’小长假,新鲜海货的价格会更高。这几天还是多买点,在冰箱里放三五天,口感基本不会变差的。‘五一’后只能卖冷气货,口感肯定没有现在购买稍微冰几天的好。”

    记者随机找几个摊位打听价格,品质好的海蟹海虾,零售价可都不低,个头大些的海蟹每公斤要价200元。

    尽管价格不菲,记者看到,还是有顾客批量购买。有一位中年男士一次性购买了五六条米鱼。他说:“这些都是野生货,洗干净后放在冰箱里,等‘五一’后野生海鲜吃不到了,可以拿出来解解馋。”

    交易均价每公斤上涨1元多

    对于这几天海产品供应情况,江东水产批发市场负责人戎永敢昨天下午告诉记者:“因为很快就开始休渔,有些渔船回港后不再出海,而有些渔船回港后鱼货暂时冰鲜囤积,打算‘五一’后卖个好价钱。受此影响,最近到港的海货数量逐渐减少。一般每天的交易量只有300多吨,只有旺季时交易量的一半。而价格则在逐步上涨,昨天每公斤的批发均价为34.86元,比平常涨了1元多。”戎永敢解释,“批发均价上涨1元,反应到市场零售,特别是中高档海产品就会上涨较多。海产品价格上涨时,一般都是中高档涨幅较大,而低档货价格倒是比较稳定。”

    今年禁渔期比去年提早了一个月,对此,戎永敢认为,禁渔已经实施了20多年,每年这个时段,都是依靠养殖水产、进口水产和冰冻货来供应市场,预计“五一”后海产品的供应和往年类似,上市量比较充足,价格的起落不会过大,因为养殖品和冻品供应量还是比较稳定的,不像野生海鲜,受捕捞量影响很大,价格的涨跌幅度较大。记者 谢昭艳 (来源:东南商报)

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