极速pk拾网站

远洋渔业

当前位置:首页 > 远洋渔业

东方水产市场2011年6月份市场情况分析

发布日期:2019-11-21 19:07:12

东方水产市场2011年6月份市场情况分析

       一、市场基本交易情况
       通过对市场主要水产品价格监测显示,六月份市场主要水产品加权平均价为35.41元/公斤,较上月上升了4.36%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为29.64元/公斤,较上月上升了3.63%;主要冷冻海水鱼平均价格为29.4元/公斤,较上月上升了11.36%;主要活鲜鱼平均价格为47.2元/公斤,较上月相比上涨了1.5%。

       二、市场交易主要特点 
       1、从冰鲜水产品交易来看:进入六月份,我国沿海地区先后进入国家规定的伏季休渔期。从总体交易情况看,冰鲜水产品很少有货源入市交易,冰鲜水产品交易行情则显得较为平静。但(沫箱)带鱼、(沫箱)基围虾、(沫箱)草虾、(沫箱)力鱼、养殖黄鱼等南方冰鲜类水产品不断入市交易并撑起了冰鲜市场三分之二的交易量。从价格来看,根据规格、质量的不同,(沫箱)带鱼在13元-20元/500克之间,(沫箱)草虾在22-23元/500克之间,(沫箱)力鱼在17-25元/500克之间,(沫箱)基围虾在14元-23元/500克之间,福建产养殖黄鱼价格在22元/500克。
        2、从冷冻水产品交易来看:6月1日起,尽管已进入休渔期,由于有冷冻鱼“补位”,从总体上看,冻品摊位上的冷冻水产品一点都不少且价格有些上涨。据向经销商了解,一是涨价与休鱼无关,春天购买新鲜鱼冰冻时,价格就有所上涨,直接导致目前冰冻鱼涨价。二是由于今年产地水产品的总体价格较高,一定程度上降低了经销商的进货积极性,经销商采取将库中或手中货卖完看看下半年行情再说的策略。三是人工成本和运输成本都增加了,涨价也在情理之中。从价格来看,主要水产品相同规格的10公斤装A带带鱼卖到210元/箱,其中相同规格的10公斤装B带带鱼卖到180元/箱,与上月同比分别上涨16.66%和9.09%。
    3、从活鲜水产品交易来看:从气象学上讲,六月中旬,申城进入梅雨节气。牛蛙受媒体报道可能存在霍乱狐菌的影响,交易量多少受到一定影响,其价格维持在6元左右,与去年同期相比跌幅达到61.29 %。至中旬,赶早上市的“六月黄”少量亮相,其价格分别为:2两左右的卖到40元/500克,1.5两左右的卖到30元/500克, 1两左右的卖到15元/500克,但是品尝“六月黄”的顾客并不多,或许还没到时期吧,下面发货相对谨慎,往往一天到货可卖几天。至下旬,“六月黄”的销量比中旬要增加5倍以上。鲫鱼、鲢鱼、草鱼等作为申城市民最常吃的淡水鱼,最近一段时间价格出现较大的涨幅。鲫鱼与上月相比上升了18.18%,草鱼与上月相比上升了12%。至于涨价原因,活鲜摊位王老板认为:淡水鱼价格上涨主要原因是:前一阶段南方干旱以及近阶段的暴雨,南方鱼类以供应当地为主,供应本市的数量相应减少;去年同期鱼价较低,抑制了一部分养殖户的积极性,养殖面积减少;目前属于新鱼没长成、老鱼又基本没了的青黄不接时节,淡水鱼供应因此较为紧张;气温升高增加了运输成本;养殖成本增加。同时,在夏季,途中死鱼要比其它季节多,淡水鱼在长途运输过程中的死亡率较高,也在一定程度上增加成本。      
  4、从综合类(含贝壳类)水产品交易来看:六月份,由于贝类不受休渔影响,海螺、蚬子、大蛤、扇贝等贝类集中上市,价格变化不大。海蜇类水产品目前阶段还处于交易中的淡季,销量依旧不大。但由于今年收获量大量减少,价格与去年同期相比上涨幅度较大。海蜇皮按其质量的差异程度平均价格在16元-60元之间不等,海蜇头按其质量的差异程度平均价格在28元-80元之间不等。

       三、七月份水产品交易趋势:
       七月份,将进入七月流火的盛夏季节,沿海地区正处在伏季休渔期,市场冰鲜海水鱼交易将继续减少,南方生产的泡沫箱装水产品依旧是冰鲜销售的主角。加州鲈鱼,鳜鱼,黄鳝等淡水产品价格还会微幅上涨。(晓   喻)


相关链接
东方水产市场、投资公司、中水公司组织党员、积极分子参观淞沪抗战纪念馆 2015年08月27日
东方水产市场召开党员大会部署年内党建工作 2015年08月10日
东方水产市场党支部召开党员大会 2014年12月25日
东方水产市场2015年6月份市场情况分析 2015年07月01日
东方水产市场2015年3月份市场情况分析 2015年04月01日

极速pk拾网站