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上海水产集团通过自贸区绿色通道一举打破日本养殖蓝鳍金枪鱼在市场的垄断

发布日期:2019-11-21 18:35:49

上海水产集团通过自贸区绿色通道一举打破日本养殖蓝鳍金枪鱼在市场的垄断

    当中秋佳节遇上“2015年上海购物节”之时,上海水锦洋食品有限公司作为上海水产和锦江国际两大国企集团打造的专业海鲜销售公司继今年7月上海水产集团在“创新驱动”中推进“产业外扩,产品回国”的战略中,运用自贸区政策首次以“零关税”从新西兰引进冰鲜野生蓝鳍金枪鱼后,一举打破了此前日本养殖蓝鳍金枪鱼在市场垄断的局面。让上海市民以更优惠的价格品尝到健康营养的高端海鲜,同时,在公司的一线窗口面向全市百姓,通过现身说法,普及专业知识,为即将于10月1日起实施的(2015年修订)《中华人民共和国食品安全法》进行公益宣传。

    9月27日下午,位于本市淮海中路999号的环贸广场CITYSUPER超市的生活区内,闻讯赶来的“水锦洋微信”粉丝、水锦洋公司终端消费者代表和CITYSUPER超市的VIP客人,以及部分供应商济济一堂,一场美食与表演融合的体验即将在这里演艺。随着水锦洋公司股东方代表揭开红色盖布,新西兰冰鲜野生蓝鳍金枪鱼终于露出了庐山真面目,全场的眼球刹那间被这一条从新西兰FA0081海域,由新西兰籍“Triql B”船捕捞的本批次最强壮的42公斤野生蓝鳍金枪鱼,号称“海鲜中的劳斯莱斯”所聚焦,顿时掌声响起......

    “水锦洋”直营店专业厨师用娴熟的刀法为金枪鱼解体,主持人随着鱼体各部位(大腹、中腹、赤身和鱼脖、鱼头)的切割,就每个部位不同的特点和最佳食用方式,以及等级划分和价格差异等等专业知识作了详细解读,传播金枪鱼知识,让消费者明明白白消费。当在场来宾、顾客和前来观战的同行专业人士获悉,台上解体的冰鲜野生蓝鳍金枪鱼从捕捞到运输各环节均可追溯时,为水锦洋公司维护和严格执行食品安全管理,加大食用农产品监管力度,大力推行标准化生产和全程控制所青睐。

    金枪鱼解体秀,少不了“鱼脖”拍卖环节,在2000元起价的拍卖中,经过几轮激烈的竞价后,以2700元成交。

    水锦洋公司在“2015年上海购物节”期间推出的公益性活动,引得了公众媒体的关注,新华社上海分社、上广和东广电台、新民晚报、上海商报、金融投资报等媒体派记者到现场采访。在接受公众媒体采访时,公司表示:将以国有企业担负的社会责任,通过产品的可追溯系统管理,坚决维护和严格执行食品安全管理,利用上海水产在全球的自行捕捞和海外基地的独特优势,不断开发和引进优质的中高端海鲜,使之源源不断进入千家万户,在经营业态中融入“互联网”+,在启动的“水锦洋微信”平台上结合电子商务的营销,让上海市民品尝到价格更优惠的顶级高端海鲜,造福于市民。

    整个活动得到了水锦洋公司投资股东的支持和关心,水产集团总裁室领导亲自带领集团相关职能部门到现场指导工作,锦江投资的领导出席了本次活动。水锦洋员工以饱满的精神状态,放弃中秋节的休假,全员参与到活动之中,显示了团队的合力和高昂的士气。(水锦洋公司)


●新西兰冰鲜野生蓝鳍金枪鱼从到沪通关到解体秀活动的组图集


冰鲜野生蓝鳍金枪鱼在自贸区通关



冰鲜野生蓝鳍金枪鱼出(机场暂存)库


冰鲜野生蓝鳍金枪鱼身份证


42kg新西兰冰鲜野生蓝鳍金枪鱼


金枪鱼解体秀


鱼脖在拍卖


鱼脖在拍卖


准备好了品鉴商品


来宾在品鉴产品


现场来宾济济一堂


股东方领导现场指导


水锦洋员工在现场推介产品


水锦洋员工在现场推介产品和“吸粉”

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